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・アマゾンカカオのクッキー缶 1缶
アマゾンカカオとは、太田哲雄氏が直接ペルーで仕入れたクリオロ種カカオから作られたテンパリング前のチョコレート(カカオマス)のことで、現地のカカオ農家の生活をより良くするため、ペルーでチョコレートにまで加工してから、日本に輸入されています。
クッキー缶にはアマゾンカカオパウダーや、アマゾンカカオチョコレート70%のものを使用しています。
九州の食材とかけ合わせたクッキー缶をお楽しみください。
原材料名: 小麦粉(福岡県産)、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、アマゾンカカオパウダー(ペルー産)、アマゾンカカオチョコレート(ペルー産)、カカオニブ(べリーズ産)、みりん粕、塩(一部に小麦粉、乳成分、卵を含む)
内容量:
福岡県産小麦粉(田中製粉)のシンプルクッキー、アマゾンカカオチョコレートがけ 4枚
唐津小松酒造のみりん粕のクッキー、アマゾンカカオチョコレートがけ 4枚
アマゾンカカオパウダー使用のクッキー、カカオニブ入り 5枚
賞味期限:4/12
・はったい粉、麦味噌の大豆サブレ 2個
佐賀県伊万里市の『フェルマ木須』さんのはったい粉、麦味噌を使用した少し塩気のある甘じょっぱいザクザク食感のサブレです。
他の材料もこだわり、佐賀県武雄市の高オレイン酸大豆や『いとう養鶏場』さんの卵、『田中製粉』さんの福岡県産の薄力粉を使用しています。
原材料名:バター(国内製造)、小麦粉、はったい粉、きび砂糖、大豆粉、卵、麦味噌、(一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆を含む)
内容量:直径4cm円型8枚入り
賞味期限:4/1
3/15日に発送致します。
日付指定はできません。ご了承ください。